我的拿手好菜的日记300字

我喜欢吃西兰花，所以我跟妈妈学会了做这道菜，我给它起取名叫“减肥菜”。

首先，把买来的西兰花掰成一小朵一小朵的，放入清水中清洗干净，锅里添清水，放在火上烧开，再把洗好的西兰花放入开水中，用筷子来回搅动，三分钟后捞出放入小盆中。接下来就是做蘸料了，洗好两根蒜黄，切成小段，放入碗中，再加入适量的盐、生抽、十三香、醋，辣椒油，香油，南德料，鸡精，少量开水，搅拌均匀。就这样，一盘“减肥菜”就大功告成了。

用筷子夹一朵西兰花沾上蘸料放入口中，清爽可口，营养又美味。

西兰花维生素C含量极高，有助于我们的生长发育，还能提高免疫力，更有利于减肥。

那菜的做法非常简单，小朋友们可以试着做一做，给爸爸妈妈一个惊喜。