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日记300字


我最爱吃的食物——红烧排骨的日记300字


2023-04-30 16:44:18 ,,,,,,,


我最喜欢吃的食物是红烧排骨,是我爸爸烧的。

首先把排骨洗干净,再切成块,然后把切好的排骨放进锅里煮几分钟,爸爸说这是焯水,是为了把排骨里的血水煮出来,让排骨更干净。

接下来就是炒糖色了,锅里倒油,加几块冰糖,小火炒,边炒边搅拌,炒成褐色就可以了,炒时间长了就会变得苦,炒得时间短,颜色就不够好看。之后就把排骨饭进锅里翻炒,让每一块排骨都沾上均匀的糖色。然后就可以把切好的葱姜蒜放进排骨里,再加入生抽老抽和蚝油,炒出香味,加水中火煮,之后小火,大概炖个一个时两个时就可以了。

“儿子,排骨好了,快来吧!”

“啊呜啊呜,的太了!”你也尝尝吗?


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