清明节日记范文的日记400字

在泉州，清明节吃润饼是很重要的习俗。当然，我也吃过润饼，只不过没做过润饼。但是，这个清明节我开始了第一次做润饼。
今天下午，我和妈妈到菜市场买润饼皮，买润饼皮的人可真多呀!我们足足等了2个小时才买到。
把润饼皮买回家后，妈妈就开始准备润饼配菜，我数了一下分别有：绿豆芽，香菜，花生碎，紫菜，胡萝卜，海蛎，韭菜，黄瓜等。它们个个看起来都非常好吃，香味诱人，还没做我口水都快出来了。
终于，到了晚饭时间了。我迫不及待地把润饼皮摊开，把润饼配菜一样一样地放进去，再学着妈妈的样子包好，一个润饼就大功告成了。一口咬下去那脆生生的豆芽，鲜香的海蛎，又香又酥的花生碎，和香浓的韭菜及各种配菜的味道融合在一起好吃极了。顿时让人唇齿留香。
今年清明节的润饼，虽然没有西街亚佛的润饼那么有名气。但我觉得很好吃，因为，那是我自己亲手做的。